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Lors du port d'un enfant, une femme a besoin de beaucoup de vitamines, de minéraux. Mais de nombreux aliments ne sont pas recommandés pendant cette période, car ils peuvent provoquer des allergies. L'utilisation de pruneaux pour les femmes enceintes ne fait aucun doute, mais il faut choisir les bons fruits, ne pas dépasser la posologie recommandée.

Ce qui est utile

Pruneaux - fruits secs ou séchés de prunes, principalement les variétés Vengerka ou Greenclod. Le processus de préparation des fruits secs vous permet d'économiser presque toutes les substances utiles des fruits frais.

Les bienfaits des pruneaux pendant la grossesse sont dus à la composition chimique du produit:

  • acide folique et autres vitamines B;
  • Vitamine A, C, E;
  • teneur élevée en potassium, légèrement moins de fer, sodium, magnésium, phosphore, calcium;
  • cellulose;
  • acide citrique, malique;
  • glucose, fructose, saccharose.

100 g de prunes séchées contiennent 239 kcal.

Les indications

Est-ce possible pour les pruneaux gravides? Les médecins recommandent aux futures mères d'inclure ce produit dans leur alimentation, mais n'abusent pas des fruits secs.

Ce qui aide:

  1. Le plus souvent, les pruneaux sont utilisés pour la constipation pendant la grossesse - le problème survient souvent à des moments différents. En tant que laxatif, vous pouvez utiliser une décoction, une infusion ou une compote de prunes séchées.
  2. Les fruits secs aident à éliminer l'enflure, à prévenir leur apparition. Puisqu'ils stimulent les reins, il a un effet diurétique..
  3. Les prunes séchées au soleil empêchent le développement de l'hypertension chez les femmes enceintes. Plus de 50% des femmes enceintes subissent une pression accrue dans les derniers stades.

Dans les premiers stades, l'utilisation quotidienne de 2-3 fruits aidera à éviter le développement d'une carence en vitamines.

Conditions d'utilisation

Une seule dose de pruneaux pendant la grossesse est de 3-4 fœtus à jeun. Pas plus de 100 g de produit peuvent être consommés par jour..

Recettes de boissons saines aux prunes séchées.

  1. Compote. Versez 1 litre d'eau bouillante 200 g de prunes séchées, portez à ébullition, laissez dans un récipient hermétique pendant 6 heures. Boire en petites portions tout au long de la journée.
  2. Décoction. Versez 500 g de fruits 2 l d'eau froide, faites cuire à feu doux pendant une demi-heure. Laisser refroidir à 40-50 degrés, ajouter du cuivre ou du sucre au goût.
  3. Infusion. Mettez 100 g de prunes séchées dans un thermos, versez 500 ml d'eau bouillante, laissez reposer une nuit. Pour prévenir l'anémie, la carence en vitamines, la constipation, buvez 200 ml de boisson une demi-heure avant les repas. Après avoir mangé, mangez 3-4 pruneaux trempés.
  4. Boire pour éliminer la surtension. Moudre 6 fruits, ajouter 3 g de feuilles de thé noir, verser 500 ml d'eau bouillante. Après un quart d'heure de tension.

Avant d'utiliser les pruneaux sous quelque forme que ce soit, ils doivent être bien lavés à l'eau courante, trempés pendant 4 heures. Les bienfaits des pruneaux pour les femmes enceintes seront alors maximaux.

Influence

L'utilisation raisonnable de pruneaux pendant la grossesse a un effet bénéfique sur le bien-être de la femme et le développement du fœtus.

Pruneaux - propriétés utiles pendant la grossesse:

  • le travail du système nerveux chez une femme enceinte et un enfant s'améliore;
  • le risque de développer des malformations du tube neural, de la moelle épinière et du cerveau du fœtus est réduit;
  • La vitamine E assure le déroulement normal de la grossesse, en particulier dans les premiers stades, améliore l'état de la peau;
  • le potassium régule le fonctionnement du muscle cardiaque, maintient un équilibre eau-sel, renforce les parois vasculaires et prévient l'apparition d'un œdème;
  • le fer empêche le développement de l'anémie;
  • renforce le système immunitaire, protège le corps contre les effets nocifs des radicaux libres;
  • aide à abaisser la tension artérielle;
  • a un léger effet cholérétique et antibactérien;
  • améliore l'état des gencives, l'émail des dents, élimine la mauvaise haleine;
  • réduit le risque de cancer de l'intestin.

Les pruneaux - l'un des meilleurs remèdes pour lutter contre la toxicose.

Contre-indications

Les femmes enceintes doivent savoir non seulement quels sont les bienfaits des pruneaux pendant la grossesse, mais aussi dans quels cas il est préférable de refuser l'utilisation de fruits secs.

  • glycémie élevée, sucre dans l'urine;
  • hypotension;
  • embonpoint, tendance à l'obésité;
  • allergie;
  • pathologie du tube digestif - pancréatite, hépatose graisseuse, cholécystite.

Les pruneaux pendant la grossesse aident à faire face à la constipation, ont un effet laxatif prononcé. Une utilisation excessive peut provoquer une diarrhée..

Comment choisir et stocker

Pour que les pruneaux soient bénéfiques plutôt que nocifs pendant la grossesse, vous devez choisir des fruits secs de haute qualité.

  • les fruits ont une odeur agréable, il n'y a pas de moisissure, des taches brunes à leur surface;
  • les prunes ont un léger éclat, si elles sont très brillantes, cela indique qu'elles ont été traitées à la glycérine;
  • la structure du fruit est élastique;
  • le goût est doux, avec une légère acidité, sans amertume.

Il est préférable d'acheter des fruits secs dans des magasins spécialisés où ils sont stockés correctement. Les prunes séchées avec des noyaux sont plus saines, mieux conservées que les fruits pelés.

Vous pouvez conserver les fruits secs au réfrigérateur, à l'écart des autres produits à forte odeur. Dans le sac, vous devez laisser un trou pour l'air.

Pour un stockage à long terme, les fruits doivent être pliés dans un récipient en verre avec un couvercle hermétique.

Les pruneaux pendant la grossesse sont un excellent moyen sûr de lutter contre la constipation. Les fruits secs aident à prévenir d'autres conditions dangereuses - carence en vitamines, anémie, gonflement, hypertension.

Abricots secs pendant la grossesse: avantages et inconvénients, conseils d'utilisation

Jusqu'à récemment, les médecins ne recommandaient pas aux femmes enceintes de manger des abricots secs. Ils ont fait référence au fait que l'abricot sec est trop sucré, qu'il est mal digéré et crée une charge accrue pour la digestion et le métabolisme. Cependant, au fil du temps, l'attitude envers les abricots secs a changé, et aujourd'hui ce fruit séché pourrait bien être inclus dans le menu de la future mère, si elle n'a pas de contre-indications à l'utilisation du produit.

Quels sont les bénéfices?

Les abricots secs sont un abricot sec. Ce n'est pas le seul fruit séché à base d'abricots. Il y a aussi l'abricot, le kaisa et le ashtak. Les abricots secs diffèrent des autres "frères" en l'absence de noyaux. Pour les fruits secs, on utilise principalement des variétés d'abricot, donnant de gros fruits. La plupart des abricots secs, qui sont vendus dans le monde aujourd'hui, sont séchés en Turquie et en Californie..

La méthode de préparation est le séchage naturel, ce qui signifie que le fruit conserve un ensemble presque complet de vitamines, minéraux et acides organiques inhérents aux abricots frais. Le véritable leader en termes de quantité dans la composition est le potassium, suivi du phosphore, du calcium, du fer. La teneur en calories du produit est élevée et est de 250 kcal pour 100 grammes de produit.

Environ un tiers des abricots secs finis sont constitués d'eau. Les protéines végétales sont d'environ 3 grammes et presque pas de matières grasses - pas plus d'un demi-gramme dans 100 grammes d'abricots secs. La majeure partie de la composition est représentée par des glucides, les abricots secs sont sucrés. Fibre - environ 10%.

Si nous parlons des fruits secs d'abricot qui sont les plus utiles, alors, hélas, ce ne seront pas du tout des abricots secs, mais de l'abricot, dans lequel la graine est stockée. Les fruits entiers sont considérés comme ayant plus de valeur nutritive que les abricots secs.

En raison de cette composition, les fruits secs ont un effet tonique prononcé. La présence d'acides organiques est importante pour nettoyer le corps d'une future mère des sels de métaux lourds, des toxines et des toxines. Le sucre aux fruits, dont les abricots secs sont riches, est présenté en quantités telles qu'elles satisfont largement le besoin de bonbons de la femme enceinte, car ce n'est un secret pour personne que les bonbons de confiserie ne sont pas recommandés pour les futures mères.

Il y a tellement de fer dans les fruits qu'avec l'aide d'abricots secs, il est possible de fournir une excellente prévention de l'anémie - pour les femmes enceintes, il suffit de manger une petite quantité de fruits secs chaque jour pour que le taux d'hémoglobine reste dans les limites normales.

Les abricots secs ont bon goût et il convient de les mettre en service au premier trimestre de la grossesse, pendant les nausées matinales avec toxicose. Juste quelques fruits secs, consommés à jeun après le réveil, aideront à supprimer une crise de nausée..

Les fruits secs sont très utiles pour la constipation. Son effet laxatif n'est pas aussi fort que celui de la prune, mais avec une brève constipation légère, les abricots secs peuvent aider doucement et délicatement la future femme.

En raison de la grande quantité de potassium, les abricots secs pendant la grossesse ont des propriétés qui peuvent normaliser l'équilibre eau-sel, soulager l'enflure et réduire la pression artérielle. De plus, il peut réduire le niveau d'acidité du suc gastrique, et il est donc recommandé de l'utiliser pour les femmes souffrant de brûlures d'estomac sévères.

L'utilisation systématique d'abricots secs aide à renforcer l'émail des dents, des gencives. Le magnésium dans la composition augmente l'humeur et améliore le sommeil et la mémoire. Un diurétique doux est bénéfique aux stades ultérieurs, car il permet l'élimination de l'excès de liquide..

Pour tous les avantages apparents, une femme dans une «position intéressante» doit être prudente - dans certains cas, les abricots secs peuvent causer de graves dommages.

Dommages, risques et contre-indications possibles

Le principal danger qu'une femme ne devrait pas oublier est la présence d'un composé inorganique toxique, utilisé dans la récolte industrielle des abricots secs. Pour garder les fruits secs brillants, orange, E220 est souvent utilisé - il s'agit d'oxyde de soufre tétravalent. C'est ainsi que la grande majorité des abricots secs, que vous voyez sur les étagères des magasins, est préparée.

Si vous utilisez des fruits secs avec ce conservateur pendant longtemps, le dioxyde de soufre s'accumule dans le corps. S'il y a une sensibilité accrue à cette substance, les poumons et les bronches peuvent être affectés, parfois le supplément provoque le développement d'un asthme bronchique allergique. L'hypersensibilité au dioxyde de soufre, selon les statistiques, affecte environ 2% de la population mondiale.

Au début de la grossesse, des concentrations élevées de dioxyde de soufre dans le corps d'une femme peuvent entraîner la formation de malformations grossières du fœtus, ainsi que sa mort intra-utérine et une fausse couche subséquente.

Les abricots secs en tant que produit ne sont pas recommandés par les médecins pour les femmes qui souffrent souvent de troubles digestifs, ainsi que pour les femmes allergiques.

S'il y a des antécédents d'asthme bronchique, le produit est également considéré comme interdit..

Les abricots secs doivent être abandonnés aux femmes hypotensives souffrant d'hypotension artérielle, ainsi qu'aux femmes enceintes dont la grossesse se déroule dans le contexte du diabète sucré ou du diabète gestationnel. Même si la glycémie est limite, mais jusqu'à présent normale, les abricots secs ne sont pas recommandés, car l'indice glycémique du produit est élevé.

Comment utiliser correctement?

S'il n'y a pas de contre-indications, vous pouvez introduire en toute sécurité des abricots secs dans votre alimentation, en respectant le principe de rationalité - ne pas trop manger et ne pas remplacer les abricots secs par d'autres produits importants pour le métabolisme. N'oubliez pas que les abricots secs sont digérés pendant très longtemps dans le tube digestif, et donc pas plus de 100 grammes de fruits secs par jour sont considérés comme la quantité maximale recommandée pour les femmes enceintes.

Vous obtiendrez le maximum d'avantages si vous l'utilisez cru, car avec tout traitement thermique, les abricots secs perdent la part du lion des substances utiles. Et par conséquent, la compote, la décoction et l'infusion d'abricots secs sont plus des boissons dont le but est de stimuler les reins et de rétablir l'équilibre hydrique que d'obtenir plus de vitamines et de minéraux pour le corps.

Lorsque vous choisissez des abricots secs pour une table enceinte, faites attention à la couleur. Si les fruits sont brillants, orange, presque fantastiques, vous ne devriez pas les prendre, en tenant compte de la méthode de récolte à l'aide de dioxyde de soufre. Il vaut mieux en prendre une moins belle, plus foncée, mais toujours avec une teinte mate ou grisâtre d'abricots secs. Il a été séché naturellement sans ajout de conservateur..

Conservez les fruits secs à la maison à l'abri des rayons directs du soleil. Avant de manger, il est conseillé non seulement de laver les fruits secs, mais aussi de les tremper dans de l'eau tiède pendant un quart d'heure, puis de les égoutter et de les rincer à nouveau à l'eau courante. Après une telle préparation préliminaire, les fruits sont tout à fait appropriés pour être ajoutés aux salades, au yaourt, au fromage cottage, les fruits secs se combinent parfaitement avec la viande de poulet, le veau et le bœuf. Il peut être inclus dans les pâtisseries et les desserts..

Pendant la grossesse, lorsque les bonbons d'usine sont généralement interdits, une femme peut faire des bonbons sains en mélangeant des abricots secs, des pruneaux, des raisins secs et des noix en quantités approximativement égales après broyage dans un mélangeur. Trempés dans du jus de citron et roulés en boules ou en saucisses, ces bonbons auront non seulement un goût sucré, mais apporteront de réels bienfaits en début et en fin de grossesse.

Ajouter des fruits secs au thé ou les introduire dans la compote est un excellent moyen de rétablir l'équilibre hydrique en cas de maladie froide ou virale, si une femme enceinte tombe malade, ainsi qu'après une intoxication alimentaire, une infection intestinale, accompagnée de vomissements abondants et de diarrhées fréquentes. Pour lutter contre la constipation, les abricots secs en général sont utiles, il est conseillé de les manger à jeun. De l'œdème, une infusion aqueuse d'abricots secs est plus adaptée. Les fruits secs pour lui insistent dans de l'eau chaude mais pas bouillante pendant au moins 5-7 heures.

Ne terminez pas les abricots secs avec un déjeuner copieux ou un dîner copieux. Ce fruit séché mérite d'être pris séparément, comme collation entre les repas principaux. Peu importe à quel point le goût aigre-doux des abricots secs peut sembler agréable, faites attention à la quantité que vous mangez - le fait de dépasser la quantité recommandée peut entraîner une série de kilos en trop, une augmentation de la glycémie, le développement d'un diabète gestationnel et des troubles digestifs.

observateur médical, spécialiste en psychosomatique, mère de 4 enfants

Pruneaux pendant la grossesse: les avantages et les inconvénients des fruits secs pour le corps

Le régime alimentaire d'une femme pendant la grossesse doit être naturel, bien équilibré dans sa composition, fournir le nombre de calories nécessaire, mais ne pas dépasser la norme, afin de ne pas prendre de surpoids.

Une grande attention doit être accordée à la présence dans le régime alimentaire des fruits - à la fois frais et secs. Ils sont d'excellents substituts aux bonbons, chocolats et autres produits de confiserie..

Au lieu du sucre nocif, les fruits contiennent du fructose, un grand nombre de vitamines et d'éléments minéraux, des substances végétales uniques sont présentes qui peuvent guérir de nombreuses maladies et les prévenir.

Étant donné que les fruits frais ne sont disponibles que pendant une période limitée de l'année, vous devez utiliser des fruits secs.

Par leurs qualités utiles, ils ne sont pas inférieurs, et parfois même supérieurs aux produits frais.

Les fruits secs, que les femmes aiment particulièrement, comprennent les pruneaux. Beaucoup consomment des pruneaux pendant la grossesse, mais les mères responsables veulent savoir à quel point ce fruit est sûr pour l'enfant et pour elle-même pendant cette période la plus importante de sa vie..

Pruneaux - Caractéristique du produit

Tout le monde ne sait pas à quoi servent les pruneaux pendant la grossesse. C'est un fruit de prunier spécialement préparé..

Variété de prune "Vengerka" adaptée à la préparation de pruneaux

Vous pouvez faire cuire des pruneaux à partir de n'importe quelle prune, mais pour obtenir des fruits secs de haute qualité, vous devez prendre des prunes de variétés spéciales:

  1. Hongrois;
  2. Oiseau bleu;
  3. Prune Adyghe;
  4. Greengage.

Préparez les fruits secs selon différentes recettes. Vous pouvez le cuisiner vous-même, à la maison, mais il sera différent de celui préparé industriellement.

Le processus de fabrication des pruneaux

La technologie moderne la plus courante pour la préparation des pruneaux comprend les étapes suivantes:

  • les fruits mûrs sont sélectionnés (idéalement, légèrement ratatinés), mais ne doivent pas être pourris;
  • il est nécessaire de conserver les fruits récoltés dans une pièce sèche pendant trois jours au maximum;
  • les fruits sont soigneusement lavés jusqu'à ce que l'eau soit claire;
  • les prunes sont triées par taille;
  • les fruits sont lavés à nouveau, puis subissent un blanchiment à l'eau chaude afin que leurs tissus se ramollissent, l'air en excès soit éliminé et les acides détruits, mais les vitamines et autres substances utiles sont préservées;
  • produire un traitement à court terme avec de la soude caustique, puis lavé;
  • les prunes refroidissent, beaucoup de fissures apparaissent sur elles, à travers lesquelles l'humidité est libérée;
  • le produit est séché dans des fours pendant 3 à 5 heures à une température de 40 à 50 ° C;
  • la température est augmentée et les pruneaux séchés à l'état souhaité.

Les pruneaux correctement préparés ne doivent pas contenir de taches, ils ont une couleur noire uniforme (sans fort brillant), une texture douce, une odeur agréable et un goût aigre-doux.

Qu'est-ce qu'une partie des pruneaux

Les avantages et les inconvénients des pruneaux pendant la grossesse sont dus à sa composition, dans laquelle les composants suivants sont présents:

  1. pectine;
  2. antioxydants;
  3. cellulose;
  4. fructose;
  5. ensemble d'acides organiques;
  6. vitamines (A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, acide folique);
  7. potassium;
  8. magnésium;
  9. le fer;
  10. iode;
  11. phosphore;
  12. chlore;
  13. cuivre;
  14. manganèse;
  15. sélénium;
  16. zinc.

Calories 100 grammes de pruneaux - 256 kilocalories.

Nutriments aux pruneaux

Protéines - 1,2%, graisses - 0,5%, glucides - 10,3%.

Règles d'utilisation des pruneaux pendant la grossesse

Il n'y a aucune contre-indication évidente à la consommation de prunes séchées. Les femmes aiment manger des pruneaux en début de grossesse en raison de sa riche composition en nutriments afin de fournir les vitamines et les éléments minéraux nécessaires au bébé qui grandit..

Aux stades ultérieurs, les pruneaux aident à normaliser les intestins et, après l'accouchement, ajoutent des propriétés laxatives au lait maternel. Ces qualités sont inhérentes non seulement aux fruits secs, mais aussi à une décoction ou compote obtenue à partir de ceux-ci.

L'utilisation de pruneaux pendant la grossesse dans une salade

Vous pouvez utiliser les pruneaux à la fois sous forme brute et sous forme de plats variés:

  • compote;
  • dans la composition de la salade;
  • comme l'un des ingrédients de la soupe;
  • dans la composition des gâteaux, pâtisseries, tartes et autres pâtisseries;
  • en combinaison avec de la viande;
  • dans le cadre du yaourt;
  • et etc.

Les pruneaux doivent être de bonne qualité, sans traitement avec des conservateurs chimiques. La meilleure option pour une femme enceinte est de cuisiner des prunes séchées de ses propres mains à la maison.

Cuisiner les pruneaux à la maison

Pour ce faire, vous pouvez utiliser le four ou un séchoir spécial pour les fruits. Il est permis de sécher les pruneaux avec une pierre - cuit de cette manière, il conservera plus de nutriments que sans pierre..

À quoi sert le produit?

Les pruneaux ont de nombreuses qualités utiles:

  1. améliore la vue;
  2. normalise le travail du tractus gastro-intestinal;
  3. favorise le développement d'une microflore bénéfique dans l'intestin;
  4. est un moyen de prévenir les hémorroïdes et le cancer du côlon;
  5. abaisse la pression artérielle avec l'hypertension;
  6. contrecarre la thrombophlébite et l'athérosclérose;
  7. contribue à la normalisation du métabolisme;
  8. a un effet diurétique et cholérétique;
  9. empêche l'apparition d'anémie;
  10. améliore l'appétit;
  11. active la sécrétion du suc gastrique;
  12. stimule l'activité cérébrale;
  13. protège contre l'œdème;
  14. améliore l'état de la peau;
  15. soulage la fatigue;
  16. rétablit la capacité de travail;
  17. protège contre la goutte et les rhumatismes;
  18. améliore la fonction hépatique et rénale;
  19. stimule le système immunitaire;
  20. est une source de fructose sûr pour les femmes atteintes de diabète.

Les pruneaux peuvent-ils nuire à une femme enceinte??

Lors de l'utilisation de pruneaux pour la constipation pendant la grossesse, il est nécessaire d'observer une mesure, car une dose accrue de fruits secs entraînera l'effet inverse - un bouleversement intestinal.

Un autre danger des prunes séchées est leur niveau élevé de calories. 400 grammes de ce fruit séché représentent 50% de l'apport calorique quotidien d'une femme de poids moyen.

Le taux d'utilisation de pruneaux par semaine pendant la grossesse

Et comme une femme prend activement du poids pendant la grossesse, les kilos en trop entraîneront une charge accrue sur ses jambes et ses articulations, augmenteront la pression artérielle et entraveront les mouvements. Il est recommandé de ne pas manger plus de 300 grammes de pruneaux par semaine (jusqu'à 100 grammes à la fois).

Un autre facteur dangereux: dans les pruneaux, il peut y avoir une augmentation du contenu d'une substance neurotoxique et cancérigène appelée acrylamide. Ce cancérogène se forme lors du séchage des fruits secs à haute température..

Il n'existe aucun moyen simple et abordable de mesurer le niveau d'acrylamide dans les pruneaux, vous devez donc aborder le choix d'un produit avec le maximum d'attention. Pour éviter tout risque inutile, limitez la quantité de prunes séchées dans votre alimentation..

Conclusion

Commentaires positifs sur les pruneaux pendant la grossesse.

Les femmes notent son goût agréable, ses qualités utiles, aident à normaliser le tractus gastro-intestinal.

La seule chose à éviter est l'utilisation de ce fruit séché en grande quantité: par conséquent, un excès de poids corporel sera gagné (en raison de son contenu calorique) et des troubles intestinaux peuvent survenir.

Vous pouvez utiliser ce produit dans le cadre de divers plats et desserts, ainsi que dans le cadre d'une compote de fruits secs.

À quoi servent les abricots et les pruneaux séchés pendant la grossesse?

L'utilisation de fruits secs pour les femmes enceintes: à quoi servent les raisins secs, les figues au lait, les abricots secs et les pruneaux pour les femmes enceintes à différentes périodes de gestation

La meilleure alternative aux bonbons pendant la grossesse est des fruits secs de qualité. Profitez de «bonbons» naturels sans nuire à votre santé!

Fruits secs: un substitut utile aux bonbons et pâtisseries pendant la grossesse

Étant enceinte, une femme a besoin de quantités supplémentaires de vitamines et de minéraux.

De plus, pendant cette période, il y a un désir irrésistible de manger quelque chose de sucré. Dans ce cas, il est rationnel de privilégier les fruits secs, qui sont une riche source d'énergie, de force et de santé..

Fruits secs: bienfaits pour le corps

Les bienfaits des fruits secs sont connus depuis des temps immémoriaux. En raison de la déshydratation, l'eau est retirée du fruit, mais en même temps, toutes les substances bénéfiques sont préservées. Les fruits secs renforcent et stimulent le travail des systèmes cardiovasculaire, nerveux, urinaire et reproducteur.

Est-il possible de manger des fruits secs pendant la grossesse?

Les fruits secs sont également indispensables pendant la grossesse, car ils compensent le manque d'oligo-éléments dans le corps d'une femme enceinte et d'un enfant dans l'utérus. L'une des propriétés positives des fruits secs est la quantité minimale de sucre qu'ils contiennent. Au lieu de cela, ils sont saturés de glucose et de fructose..

En raison de l'abondance des vitamines A, B et C dans les raisins secs, le bébé dans l'utérus se développe pleinement. Le calcium est responsable de la croissance des cheveux et des ongles sains, ainsi que du renforcement du squelette. Les raisins secs saturent le corps en fer, stabilisent le mauvais cholestérol, améliorent la fonction cardiaque et la circulation sanguine.

Manger des figues pendant la grossesse est non seulement autorisé, mais également fortement recommandé. Ce fruit séché est riche en vitamines B, en protéines et en oligo-éléments tels que le potassium, le calcium, le magnésium..

Pruneaux et abricots secs

  • Renforce le système immunitaire;
  • Élimine les toxines;
  • Empêche la constipation;
  • Stabilise le travail des systèmes cardiovasculaire et nerveux.
  • Normalise la pression artérielle et la fonction cardiaque;
  • Sature le corps avec des vitamines des groupes A, C, B;
  • Soulage les poches;
  • Améliore la circulation sanguine.

Pommes séchées et prunes maison

Les prunes et les pommes séchées maison ont des effets bénéfiques sur le fonctionnement des systèmes urinaire et digestif.

Les oligo-éléments de ces fruits secs soulagent l'enflure, accélèrent le métabolisme, normalisent les selles, abaissent le cholestérol.

Dattes séchées

Les dattes réduisent le risque d'anémie, forment et renforcent le squelette de l'enfant dans l'utérus, grâce à l'acide folique. Ce fruit séché abaisse la toxicose, élimine les toxines et l'excès de liquide..

Conseils nutritionnels

La partie dominante des nutritionnistes recommande d'exclure les produits à base de farine et les bonbons de l'alimentation, préférant les fruits secs. Cependant, ici, ce n'est pas si simple. En termes de contenu calorique, les fruits secs, par rapport aux fruits frais, sont beaucoup plus nutritifs. La teneur en calories des fruits après la déshydratation augmente de 3 à 4 fois. Une consommation excessive ajoutera plusieurs kilogrammes au corps et entraînera également une indigestion..

Recettes de fruits secs pour les femmes enceintes

Selon la région, la saison et les préférences de la femme enceinte, vous pouvez choisir la qualité, et surtout, des friandises pour la dent sucrée pendant la grossesse.

Figues au lait contre la toux

Pendant la grossesse, le corps féminin est particulièrement sensible à diverses maladies. Légère hypothermie, quelques secondes dans un courant d'air, changement de temps - tout cela peut entraîner le SRAS, la pharyngite ou la grippe. Les fruits secs, en particulier les figues, aideront également à faire face à un mal de gorge. Ce produit peut soulager les maux de gorge en combinaison avec du lait..

Il existe plusieurs façons de préparer des potions:

  1. Les figues cuites à la vapeur versent du lait dans la proportion de 3 fruits / 250 ml de lait. Faire bouillir 5 minutes à feu doux. Insistez une demi-heure.
  2. 3 figues cuites à la vapeur pour 250 ml de lait pasteurisé. Insister pendant environ une heure, puis porter à ébullition. Cool.
  3. Couper les figues en dés, ajouter le lait et laisser mijoter au feu plusieurs minutes après ébullition. Envelopper le récipient avec du lait dans une serviette et laisser reposer 2-3 heures à température ambiante.

Prenez le médicament 50 ml trois fois par jour avant les repas. Avant utilisation, assurez-vous de vous réchauffer. Les figues bouillies sont également recommandées. La durée d'un tel traitement savoureux est de 14 jours..

Compote de fruits secs

La compote de fruits secs a de véritables propriétés curatives. Pendant la cuisson ou pendant l'infusion, les fruits secs sécrètent toutes les substances bénéfiques, les saturant d'eau.

Compote de cuisine:

  1. Tout d'abord, les fruits secs doivent être soigneusement lavés et trempés dans de l'eau bouillie pendant au moins 72 heures;
  2. Le volume de compote en litres doit dépendre de la quantité de fruits secs. Pour ce faire, vous devez mesurer cette eau dans le rapport: 200 g de fruits / 1 litre d'eau;
  3. Faites bouillir l'eau mesurée, puis placez-y tous les ingrédients;
  4. Ébullition;
  5. Retirer du feu, envelopper avec une serviette et insister pendant 2-3 heures au moins.

Lors de la cuisson, le sucre ne peut pas être ajouté à la compote, car les fruits secs eux-mêmes sont très sucrés. Cependant, pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter une tranche de citron ou 3-4 feuilles de menthe. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du miel à la compote finie.

Tarte aux pruneaux et abricots secs

Ingrédients:

  • 200 g de farine premium;
  • 3 cuillères à soupe. l avec une colline de sucre (miel si désiré);
  • 100 g de beurre (congelé);
  • 2 g de vanilline;
  • 230 ml de crème sure;
  • 100 g de pruneaux;
  • 100 g d'abricots secs.

Cuisine:

  1. Égoutter les pruneaux et les abricots secs avec de l'eau chaude bouillie pendant une demi-heure.
  2. Tamiser la farine dans un grand récipient où la pâte sera ensuite pétrie.
  3. Râper l'huile ou couper avec un couteau. Ajouter ensuite à la farine, remuer.
  4. Verser 100 ml d'eau en continu tout en mélangeant, pétrir la pâte.
  5. Étalez la pâte à la taille de la forme sous laquelle le gâteau sera cuit. Transférer la pièce dans le plat de cuisson, puis au réfrigérateur.
  6. Pour débarrasser les fruits secs de l'excès de liquide avec une serviette, couper en cubes ou en tranches.
  7. Dans un récipient séparé, mélanger la crème sure, la vanilline et le sucre. Ajoutez 1 cuillère à soupe. l fariner et battre au batteur à basse vitesse jusqu'à dissolution du sucre.
  8. Mettez les tranches de fruits secs sous la forme avec la pâte et versez le tout avec de la crème sure.

Cuire le gâteau pendant 40 à 45 minutes à une température de 180 ° C. Mangez frais.

Viande au four aux pruneaux

Ingrédients:

  • 1 kg de boeuf maigre;
  • 250 g de pruneaux;
  • 3 petites carottes;
  • 4 oignons moyens;
  • 2-3 cuillères à soupe. l huile (facultatif);
  • 250 ml d'eau.

Cuisine:

Vous devez d'abord tremper les pruneaux pendant une demi-heure dans de l'eau tiède bouillie, puis éliminer l'excès d'humidité avec une serviette. Coupez toute la viande (en cubes, en tranches), les oignons et les carottes peuvent être coupés en demi-anneaux, pour leur préparation rapide.

Faites frire le bœuf à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré. Mettez la viande sur une plaque à pâtisserie et placez un oreiller de légumes dessus. Le long des bords, disposez les pruneaux coupés en deux. Versez de l'eau bouillie dans les produits et faites cuire jusqu'à cuisson (environ 2 heures).

À quelle fréquence puis-je manger des fruits secs pendant la grossesse?

La fréquence des gâteries avec des fruits secs sains dépend des caractéristiques du corps et des préférences de la femme enceinte..

Combien de pruneaux pouvez-vous manger par jour

Les pruneaux n'ont pas de contre-indications strictes pendant la grossesse, donc la quantité de produit consommée dépend du désir de la femme enceinte. Bien sûr, vous devez éviter de trop manger, afin d'éviter une réaction allergique, une diarrhée et un excès de poids. En moyenne, 5 à 15 prunes séchées sont recommandées..

Pourquoi vous ne pouvez pas manger de raisins secs au cours des derniers mois et avec la lactation

Malgré toutes les propriétés utiles des raisins secs, il peut être nocif pour la mère et le bébé. Au cours des dernières semaines de grossesse, il n'est pas recommandé d'utiliser des raisins secs, car les micronutriments dans sa composition peuvent provoquer des flatulences, des ballonnements et des douleurs abdominales. En raison de la teneur élevée en calories des raisins secs, son utilisation au 3ème trimestre peut entraîner l'apparition d'un excès de poids.

Le sujet de l'utilisation des raisins secs pendant la lactation provoque beaucoup de controverses et de désaccords. Certains médecins et mères qui se permettent de manger des raisins secs pendant l'allaitement approuvent pleinement ce produit..

Grâce aux raisins secs, le lait de maman devient plus gras et nutritif. Dans le même temps, les raisins secs peuvent surcharger l'estomac, provoquant ainsi des ballonnements, des douleurs abdominales chez la mère et des coliques chez l'enfant.

Peut figues séchées au lieu de bonbons

Les avantages des figues sèches par rapport aux bonbons n'ont pas besoin d'être mentionnés, en particulier pendant la grossesse. Les figues étanchent non seulement votre soif de sucreries, mais enrichissent également le corps en oligo-éléments utiles. Par exemple, vous pouvez manger 2-3 fruits de gingembre avec des herbes, du thé vert ou du lait.

Les bienfaits des dattes pour le corps d'une femme

Les dattes sont saturées de substances nécessaires au développement complet du fœtus dans l'utérus et renforcent l'immunité de la femme enceinte. Les oligo-éléments qui composent les dates et leurs fonctions sont les suivants:

Abricots et pruneaux séchés pendant la grossesse d'un œdème de constipation, est-il possible, de la décoction, des bienfaits

Chacun de nous connaît le goût des fruits secs. Pour la plupart - c'est une compote savoureuse, que nous connaissons depuis l'enfance. Beaucoup moins de gens les utilisent comme plat indépendant ou les utilisent pour le traitement. Cependant, en hiver et au printemps, il est extrêmement difficile de trouver des fruits frais qui ont conservé l'ensemble des nutriments. Et les fruits secs conservent pleinement toutes les vitamines et minéraux nécessaires.

Par conséquent, il est recommandé de les utiliser pour la prévention de nombreuses maladies. Certains fruits secs, comme les abricots secs et les pruneaux, sont utilisés depuis longtemps pour traiter l'œdème, la constipation. En particulier, à cette fin, ils sont recommandés aux femmes enceintes, pour qui il s'agit d'un problème assez courant. Mais vous devez suivre certaines règles afin de ne pas vous faire de mal ni à l'enfant à naître.

Par conséquent, peut-on parler d'abricots secs pendant la grossesse et les pruneaux? Comment les abricots secs et les pruneaux sont-ils utilisés pendant la grossesse à cause d'un œdème de constipation, comment sont-ils préparés, à quoi servent les fruits secs? Parlons de cela plus en détail:

Les bienfaits des abricots secs pendant la grossesse

Les abricots secs ou abricots secs sont l'un des fruits secs les plus appréciés. Il a une belle couleur orange, une pulpe délicate et un goût sucré. Préserve tout le volume des nutriments trouvés dans les abricots frais et mûrs. C'est une véritable source de vitamines et de minéraux, a un effet réparateur, sain et nettoyant sur le corps..

Par conséquent, les abricots secs sont très utiles pour toutes les personnes, et en particulier les femmes enceintes, car ce fruit séché soutient le travail des organes, des systèmes du corps féminin, soulage la constipation et réduit l'enflure. Il a également un effet bénéfique sur la formation et le développement du fœtus..

Abricots secs pendant la grossesse d'un œdème et de la constipation

Ces moments désagréables accompagnent très souvent la grossesse. L'abricot sec aidera à réduire considérablement leur intensité, voire à s'en débarrasser complètement. Ce produit contient une grande quantité de fer, de pectine, de cellulose, agit comme un laxatif doux. Eh bien, et avec un estomac dérangé, il interagit avec les sucs digestifs, les rendant plus alcalins, ce qui normalise et améliore la digestion.

Il suffit de manger une petite quantité par jour (5-6 pcs), pour que les problèmes de selles disparaissent progressivement ou de préparer une décoction d'œdème et de constipation:

Rincer abondamment à l'eau courante avec 100-200 g d'abricots secs. Mettre dans une casserole, verser 2 litres. l'eau. Faire bouillir, réduire la chaleur. Ragoût à feu doux sous un couvercle pendant 15-20 minutes. Laisser refroidir. Pendant la grossesse, ne buvez pas la décoction d'abricots secs en une seule gorgée, mais tout au long de la journée. Votre position est maintenant telle que vous devez faire attention à tout. Mangez aussi progressivement les fruits eux-mêmes.

Soit dit en passant, ce produit utile aide à augmenter les globules rouges, il est donc recommandé de manger des abricots secs avec un faible taux d'hémoglobine, qui se trouve également souvent pendant la grossesse.

Il faut se rappeler que les abricots secs de la constipation pendant la grossesse doivent être consommés en petites quantités. En grande quantité, il peut perturber la digestion. Pendant la grossesse, il est optimal de ne pas consommer plus de 5-6 fruits secs entiers par jour. Ou pas plus de 100 g d'abricots secs d'une décoction.

Les bienfaits des pruneaux pendant la grossesse

Ce fruit séché est une prune séchée sans pépins. Il conserve toutes les propriétés bénéfiques des fruits frais sans perdre de vitamines et minéraux même après séchage. L'utilisation de pruneaux est extrêmement utile, car elle contribue à améliorer l'état de l'organisme entier, en particulier, normalise l'équilibre acido-basique, améliore le fonctionnement de l'estomac, des intestins et du pancréas.

Peut-on donner des pruneaux aux femmes enceintes pendant la grossesse? C'est possible et nécessaire. Très souvent, les médecins recommandent ces fruits secs lors du transport d'un enfant, car ils contiennent beaucoup de substances utiles dont la future mère a besoin. Par exemple, une teneur élevée en potassium normalise l'équilibre eau-sel, facilitant ainsi le travail des reins, travaillant pour deux, éliminant l'œdème. En outre, l'utilisation du produit renforcera le système immunitaire, protégera contre la carence en vitamines, fournira au corps suffisamment de fer.

De l'œdème et de la constipation pendant la grossesse

Les pruneaux sont une véritable échappatoire à la constipation pendant la grossesse. Comme vous le savez, les femmes enceintes sont interdites de nombreux médicaments, y compris les laxatifs. Par conséquent, pour normaliser les selles, éliminer l'œdème, les médecins recommandent de manger ce fruit séché.

Vous pouvez manger des fruits ou faire cuire une décoction ou une infusion. Le bouillon est également préparé comme décrit dans la recette précédente à partir d'abricots secs. Cependant, le pruneau de la constipation pendant la grossesse aide mieux sous forme de perfusion. Il a la plus grande efficacité:

Rincer abondamment à l'eau courante 100 g de fruits. Le soir, mettez dans un plat adapté, versez un litre d'eau bouillante. Fermez bien le couvercle, enveloppez-le avec une serviette, laissez-le toute la nuit. Le lendemain, buvez l'infusion et mangez les fruits. L'utilisation de la perfusion élimine la lourdeur dans l'abdomen, la douleur, les flatulences, adoucit efficacement les selles et sature également le corps de la future mère avec les oligo-éléments nécessaires.

Vous devez savoir que ce fruit séché est très riche en calories. Par conséquent, son utilisation excessive peut contribuer à la prise de poids, ainsi qu'à la diarrhée, à l'augmentation de la glycémie. Et cela, comme vous le savez, personne n'a besoin. Il est donc important de connaître la mesure. Il suffit que la femme enceinte mange 50-100 g de fruits de l'infusion par jour ou 3-4 fruits secs entiers.

Comme vous et moi l'avons découvert aujourd'hui, les abricots secs et les pruneaux sont utiles pour la grossesse, mais en respectant la mesure. Faites cuire des décoctions, des infusions, ainsi que d'autres fruits secs, mangez-les comme un produit indépendant. Lorsqu'ils sont utilisés correctement, ces produits utiles apporteront un bénéfice incontestable au corps de la femme enceinte et de son bébé. être en bonne santé!

Les femmes enceintes peuvent-elles manger des abricots secs?

Il est recommandé aux femmes enceintes de remplacer les bonbons par des abricots secs, des pruneaux et d'autres fruits secs, mais toutes les femmes enceintes ne peuvent pas les manger. Nous déterminerons quels avantages les abricots secs peuvent apporter et quelles sont les contre-indications.

Les abricots secs sont des moitiés d'abricot (sans pépins) qui, au cours du processus de séchage, ont perdu une partie de l'eau. Par conséquent, ils contiennent un concentré des mêmes vitamines que dans les fruits frais.

Les bienfaits des abricots secs pendant la grossesse

100 grammes d'abricots secs contiennent 241 calories, mais avec cela, le corps reçoit une quantité considérable de minéraux et de vitamines:

  • potassium - jusqu'à 1162 mg, qui fournit 50% des besoins quotidiens pendant la grossesse.

Il soutient le fonctionnement normal des muscles, y compris les muscles du cœur, c'est pourquoi il est si nécessaire pour les femmes enceintes qui ont souvent des crampes aux jambes et des problèmes de rythme cardiaque.

De plus, le potassium est impliqué dans le maintien de l'équilibre eau-sel dans les cellules du corps, empêchant ainsi la rétention d'eau dans les tissus corporels. Par conséquent, il est utile d'utiliser des abricots secs pour les femmes ayant tendance à former un œdème..

La carence en potassium augmente le risque de développer des pathologies chez un enfant, jusqu'à la survenue d'une fausse couche.

  • silicium - 44 mg, dont 50% couvre les besoins quotidiens de la femme enceinte dans ce minéral.

Participe à la formation du cartilage et des os du fœtus, est nécessaire à la coagulation sanguine normale et au développement du système nerveux du bébé.

  • magnésium - jusqu'à 48,2 mg (c'est 10% de la norme quotidienne pour les femmes enceintes).

Le magnésium, ainsi que le potassium et la vitamine D, contribuent à une meilleure absorption du calcium. Un tel tandem assure la formation d'os solides chez le fœtus..

De plus, le magnésium détend les muscles lisses, y compris l'utérus, ce qui est important pour l'hypertonie utérine. Une carence en magnésium entraîne un risque d'avortement dû au tonus utérin, ainsi qu'une naissance prématurée en fin de grossesse.

  • fer - jusqu'à 6,0 mg (c'est 10% de l'apport quotidien pendant la grossesse).

Il participe à la formation des globules rouges - des globules rouges qui fournissent de l'oxygène au fœtus et à tous les organes internes d'une femme.

Avec une consommation insuffisante de fer dans le corps de la femme enceinte, une anémie ferriprive des femmes enceintes se développe. Cette maladie est dangereuse car le fœtus souffre d'hypoxie, ce qui peut entraîner son retard de développement et même la mort.

  • bêta-carotène - jusqu'à 4,5 mg.

C'est un antioxydant qui protège contre les effets nocifs des radicaux libres. La vitamine renforce l'immunité, accélère les processus de régénération. Le bêta-carotène est transformé en vitamine A lorsqu'il n'est pas suffisamment absorbé..

  • Vitamine B1 (thiamine) - 0,015 mg.

La thiamine régule le travail du système nerveux de la future mère: améliore le sommeil et assure la tranquillité d'esprit. La vitamine B1 normalise également le fonctionnement du système cardiovasculaire et circulatoire..

La vitamine B1 est également nécessaire pour le bébé, elle empêche le développement de troubles du système nerveux.

  • Vitamine B2 (riboflavine) - jusqu'à 0,065 mg.

La riboflavine est responsable de la croissance des tissus osseux et musculaires du bébé à naître, augmente l'immunité globale et accélère la guérison de la peau lorsque des fissures, des plaies ou des plaies apparaissent.

  • vitamine C (acide ascorbique) - 1,0 mg.

L'acide ascorbique est un puissant antioxydant qui aide à augmenter la résistance du corps aux infections. Au printemps et en automne, cette vitamine devrait être plus absorbée par l'organisme, car elle est plus affaiblie en ces saisons..

  • Vitamine E (tocophérol) - jusqu'à 5,0 mg (c'est 25% des besoins humains quotidiens pour cette vitamine).

Dans les premiers stades, le tocophérol aide à supporter le bébé, réduisant ainsi la probabilité d'une fausse couche. Il contribue à améliorer le travail des glandes surrénales, qui produisent des hormones, contribuant ainsi à la régulation des niveaux hormonaux..

De plus, la vitamine E est nécessaire à la bonne formation du système respiratoire du fœtus, au renforcement des vaisseaux sanguins et à la maturation opportune du placenta.

La vitamine E améliore l'état de la peau, ce qui est important pour toute femme.

  • vitamine PP (acide nicotinique) - jusqu'à 3,2 mg.

La niacine réduit le taux de «mauvais» cholestérol dans le sang, améliore le métabolisme des graisses et la microcirculation.

Autres qualités utiles d'abricots secs:

  • il est riche en pectines qui lient les métaux lourds et les éliminent du corps;
  • le fructose et le saccharose, qui font partie des abricots secs, sont des sucres facilement digestibles qui donnent au fruit séché un goût sucré et n'augmentent pas les niveaux d'insuline;
  • il contient des fibres alimentaires qui préviennent la constipation, qui inquiète souvent les femmes pendant la grossesse;
  • il aide à faire face aux manifestations de toxicose et de brûlures d'estomac pendant la grossesse.

Ne mangez pas de force les abricots secs si vous n'aimez pas son goût. Les substances utiles contenues dans les abricots secs peuvent être obtenues à partir d'autres produits. Par exemple, le calcium se trouve dans les amandes, le fromage cottage, le fromage et les graines de pavot et de tournesol; potassium et magnésium dans les légumes verts et fer dans la viande rouge, le foie, les pommes vertes, les épinards.

Contre-indications à l'utilisation d'abricots secs

Une femme enceinte devrait être plus sélective dans l'élaboration d'un régime alimentaire, à l'exclusion de tout ce qui pourrait lui nuire ainsi qu'à son bébé.

Les abricots secs pendant la grossesse sont contre-indiqués en présence de:

  • hypotension - une condition caractérisée par une pression artérielle basse soutenue. Les abricots secs peuvent contribuer à abaisser la pression déjà basse, ce qui provoquera des étourdissements chez la femme enceinte et une aggravation de l'état général.
  • les allergies. Les abricots secs peuvent être un allergène pour vous. Ensuite, vous devez toujours ne pas l'utiliser. Si des éruptions cutanées, des rougeurs et des démangeaisons surviennent après avoir consommé ce produit séché, supprimez-le de votre menu. Une aide d'urgence n'est pas nécessaire, tous les symptômes d'allergies disparaîtront d'eux-mêmes quelques jours après l'arrêt de l'utilisation d'abricots secs.
  • l'asthme bronchique. Augmentation possible des crises d'asthme dues au mal de gorge causé par le goût sucré-sucré des abricots secs.
  • la diarrhée. Les abricots secs en raison de la teneur élevée en fibres alimentaires aident à ramollir les selles, par conséquent, la diarrhée peut être aggravée si elle est présente.
  • diabète et surpoids. Les abricots secs contiennent une grande quantité de sucre, dont l'utilisation aggravera le cours de ces maux.
  • intolérance individuelle au produit, pouvant entraîner des effets secondaires désagréables.

S'il y a des contre-indications, il est recommandé que les femmes enceintes refusent d'utiliser des abricots secs.

Conseils pour une bonne utilisation des fruits secs

Ces conseils vous aideront à choisir un produit de qualité et vous suggéreront comment utiliser les abricots secs pendant la grossesse pour en tirer le meilleur parti:

  • sur le marché, les abricots secs de la plus haute qualité sont ceux importés de Turquie. Les bons abricots secs ont une surface mate et une couleur allant du jaune foncé au brun, voire grisâtre.
  • si vous avez acheté des abricots secs d'une couleur orange vif, ce qui indique le traitement de l'abricot avec du dioxyde de soufre, rincez les fruits secs, puis trempez-les dans de l'eau tiède (pas chaude!) pendant 15-20 minutes. Égoutter l'eau et rincer à nouveau les abricots secs. Cela minimisera les effets négatifs des produits chimiques sur le corps..
  • abricots secs - un produit concentré. Par conséquent, n'en abusez pas, une poignée par jour sera suffisante pour reconstituer votre corps avec des vitamines et des minéraux.
  • les abricots secs sont mieux perçus par l'estomac s'ils sont ajoutés aux céréales, au granola et à d'autres plats.

Les fruits secs peuvent également être utilisés pour préparer divers plats. L'abricot sec est idéal pour faire de délicieuses compotes et desserts.

La recette de la compote médicale et de l'infusion d'abricots secs

Pour se débarrasser de la constipation, qui hante simplement de nombreuses femmes enceintes, il est recommandé de boire de la compote d'abricots secs et de pruneaux. Il a un léger effet laxatif, ce qui est particulièrement important lors du transport de bébé.

Pour le préparer, vous aurez besoin de:

  • pruneaux - 100 grammes;
  • abricots secs - 150 grammes;
  • eau - 2 litres;
  • sucre - 50-60 ml.
  1. Faire tremper les fruits dans l'eau chaude pendant 15 minutes.
  2. Égoutter l'eau et rincer les fruits.
  3. Transférer les fruits cuits à la vapeur dans une casserole et les verser avec de l'eau froide.
  4. Après l'ébullition de la compote, réduisez le feu. Faire bouillir les fruits secs pendant 7 à 10 minutes.
  5. Après ce temps, ajoutez le sucre et retirez la casserole du feu.
  6. Laisser la compote reposer 1 heure sous le couvercle.

Vous pouvez ajouter un peu de jus de citron à la compote (si vous aimez l'aigreur) ou une pincée de cannelle / vanille (au goût).

De l'œdème pendant la grossesse, une infusion d'abricots secs aide. Il a un léger effet diurétique, ce qui aide à réduire la manifestation de l'enflure.

Pour préparer l'infusion, vous n'avez besoin que d'un verre d'eau bouillante et de 8 à 10 morceaux d'abricots secs.

Une infusion est préparée comme ceci:

  1. Rincer les abricots secs avec de l'eau.
  2. Versez de l'eau bouillante dessus et couvrez.
  3. Laissez-les infuser pendant 8 à 12 heures.
  4. Passer la perfusion résultante à travers une passoire.

Il est préférable de faire l'infusion le soir, et le matin, buvez cette boisson curative.

Buvez des compotes et des infusions tout au long de la journée. Mais n'oubliez pas que vous ne pouvez pas refuser d'utiliser de l'eau propre sans gaz (au moins 1 litre par jour).

Comment choisir les abricots secs? Marianna Trifonova, diététicienne, partagera ces précieuses informations avec vous..

Pruneaux pendant la grossesse: bienfaits ou dangers pour la santé

Pendant l'attente tant attendue du bébé, vous, en tant que future mère, rencontrerez beaucoup de nouvelles questions.

Tout d'abord, ils concerneront la bonne filtration des aliments. Après tout, même les produits qui semblent sûrs, s'ils sont mal utilisés, peuvent nuire.

Par exemple, les pruneaux de fruits secs pendant la grossesse peuvent à la fois aider à résoudre un problème commun de constipation et de mal, provoquant des troubles du tractus gastro-intestinal.

Ne vous précipitez pas pour abandonner vos bonbons préférés, mais en savoir plus sur les pruneaux vaut plus.

Les pruneaux, comme les fruits secs, lorsqu'ils sont utilisés correctement, apporteront de grands avantages pendant la grossesse. Avec une petite quantité, cela aidera à établir la digestion, à normaliser les selles et à renforcer le système immunitaire de la future femme.

Propriétés utiles des pruneaux

Tous les fruits secs, par leur nature, sont de pures sources de substances utiles et importantes pour le corps. Un autre grand avantage est la possibilité de les obtenir presque à tout moment de l'année.

Le même pruneau, lorsqu'il est utilisé correctement, fonctionne comme un antioxydant, aidant le corps féminin à devenir plus fort dans la lutte contre les virus.

Après tout, nous n'aimons pas tous faire du mal, mais pour une femme en position, cela devient un vrai problème. Que peut-on traiter et comment alléger son état en cas de maladie, lire l'article Froid pendant la grossesse >>>

Les bienfaits des pruneaux pendant la grossesse dans sa composition chimique, car ce fruit séché contient l'ensemble des vitamines B, ce qui a un effet bénéfique sur le système nerveux du bébé et de la mère.

Les pruneaux contiennent également:

  • pectine (stabilise le métabolisme);
  • fibres (nettoyage du corps des toxines en excès, restauration des fonctions intestinales, guérison de la structure des ongles et des cheveux);
  • acides organiques (augmentation de la fonction motrice intestinale, normalisation de l'équilibre acido-basique);
  • fructose (production de glycogène, sans danger pour les diabétiques);
  • vitamines C, PP, A;
  • potassium macronutriment (ajustement de la pression osmotique);
  • macroélément de magnésium (normalisation des rythmes cardiaques, ajustement du niveau de sucre);
  • macroélément phosphore (synthèse d'enzymes, processus métabolique à l'intérieur des muscles);
  • oligo-élément iode (soulagement du stress et de l'irritabilité);
  • fer oligo-élément (travaille contre l'anémie, construit l'ADN fœtal).

Grâce à cet ensemble de substances précieuses, les pruneaux pendant la grossesse:

  1. affecte bien l'ensemble du système circulatoire et le tractus gastro-intestinal du corps;
  2. les fruits secs guérissent la peau, améliorant le teint;
  3. aide à normaliser l'équilibre hydrique de la femme enceinte;
  4. a un effet cholérétique;
  5. lorsqu'il est utilisé correctement, a un effet bénéfique sur la perte de poids.

Important! Pruneaux caloriques 230 kcal. pour 100 g de fruits. C'est pourquoi soyez prudent lorsque vous l'utilisez si vous êtes en surpoids. Refuser complètement n'en vaut pas la peine, car en utilisant ces fruits secs en petites quantités, vous ne prendrez pas de poids supplémentaire.

L'utilisation de fruits de pruneau

Les pruneaux pendant la grossesse peuvent être utilisés pour la constipation (en savoir plus sur la constipation pendant la grossesse >>>). Il existe plusieurs façons de résoudre ce problème:

Un mélange d'abricots secs et de pruneaux

  • Broyer 5 morceaux de pruneaux et 5 morceaux d'abricots secs dans un mélangeur (article actuel: Abricots secs pendant la grossesse >>>);
  • Ajouter une cuillère à soupe de miel et bien mélanger (lisez l'article pour savoir si le miel peut être utilisé pendant la grossesse? >>>);
  • Roulez de petites boules, mettez-les au réfrigérateur.

Une telle délicatesse peut être consommée, à la fois sous forme pure, et avec de la bouillie, du yaourt, du fromage cottage. Cette portion est la norme autorisée pour une journée pendant la grossesse, en tenant compte de l'absence d'allergies à l'un des composants;

Thé contre la constipation

Comment préparer des pruneaux pendant la grossesse, je vais vous dire maintenant:

  1. Versez de l'eau bouillante sur quelques fruits;
  2. Laissez infuser pendant 5 heures (mieux vaut laisser la nuit);
  3. Si vous n'aimez pas les baies, vous pouvez les retirer et ne boire qu'une décoction;
  4. La fréquence de prise de tels thés ne dépasse pas 2 fois par semaine.

Utilisation de protéines pour la constipation

  • Mâchez soigneusement 5 fruits de taille moyenne et buvez avec de l'eau bouillie propre;
  • Il est important de le faire à jeun;
  • Après 3-4 heures, répétez la procédure.

Fondamentalement, le nettoyage du corps a lieu le même jour. L'essentiel de la procédure est la douceur, ainsi que l'absence de conséquences négatives.

Savoir! Si vous rencontrez un pruneau brillant, assurez-vous de verser de l'eau bouillante dessus avant de l'utiliser. Depuis sa peau brillante est huilée, pour un beau look.

De plus, ne prenez pas de fruits trop secs ou trop mous - beaucoup d'humidité pendant le stockage, contribue à la pourriture et le séchage excessif tue les vitamines à l'intérieur des pruneaux.

Contre-indications pendant la grossesse

Les pruneaux pendant la grossesse n'ont pratiquement aucune contre-indication, il existe essentiellement des recommandations et des avertissements:

  1. Avec une utilisation fréquente et incontrôlée pendant la grossesse, les conséquences sont possibles, sous forme de prise de poids, d'augmentation du pourcentage de sucre, d'allergies et de détérioration de la peau;
  2. Si vous souffrez de diabète, ces fruits secs doivent être traités avec une extrême prudence;
  3. Pour éviter les allergies, apprenez à choisir les bons fruits. Ils doivent être doux avec une légère acidité, modérément durs et sans amertume..

Nous vous souhaitons une grossesse agréable et une livraison facile.!

À quoi servent les abricots et les pruneaux séchés pendant la grossesse?

Les abricots secs sont utiles avec modération pendant la grossesse

Composants cicatrisants des fruits secs

Les abricots secs sont des abricots dénoyautés coupés en deux et séchés au soleil. La composition des fruits secs comprend des vitamines et des éléments minéraux, des fibres, des acides aminés bénéfiques. Les abricots secs contiennent moins de composants vitaminiques que les abricots frais, mais plus d'oligo-éléments.

Quels composants sont les plus importants pour le corps d'une femme dans la position et le développement de l'embryon:

  • Potassium. Favorise le bon fonctionnement des muscles, en particulier du cœur. Il est nécessaire pour les femmes enceintes qui souffrent de crampes aux jambes et d'arythmies. Il participe à soutenir l'équilibre eau-sel au niveau cellulaire, empêchant ainsi l'humidité de s'attarder dans les tissus, il est donc recommandé de manger des fruits secs avec œdème.
  • Silicium. Favorise la formation du système nerveux fœtal, ainsi que des os et du cartilage.
  • Magnésium. Aide à réduire l'hypertonie utérine. Une carence en magnésium peut provoquer une fausse couche.
  • Iode. Soutient la fonction thyroïdienne.
  • Le fer. Responsable de l'alimentation de l'embryon en oxygène. La carence de cet élément conduit à l'anémie, ce qui provoque le développement de l'hypoxie. Le manque d'oxygène augmente considérablement le risque de pathologies du développement fœtal ou de mort fœtale.

Les abricots secs conservent également beaucoup de vitamines. Les abricots secs sont riches en bêta-carotène. Il soutient le système immunitaire, accélère le processus de régénération, protège contre les effets nocifs des radicaux libres. La thiamine (vitamine B1) aide à calmer les nerfs pendant la gestation, garantit un bon sommeil et normalise le fonctionnement des systèmes cardiovasculaire et hématopoïétique. La vitamine B1 est également responsable du bon développement des fibres nerveuses et des branches du fœtus..

La riboflavine (vitamine B2) favorise la guérison rapide des plaies et des brûlures. En outre, cet élément est responsable de la formation du système musculo-squelettique du bébé. La niacine (vitamine PP) est nécessaire pour contrôler le cholestérol, normaliser le métabolisme lipidique. L'acide ascorbique (vitamine C) est un antioxydant sérieux qui augmente la résistance aux maladies infectieuses, en particulier au rhume. Au printemps et en automne, l'apport de cette vitamine doit être augmenté.

La vitamine E (tocophérol) aux premiers stades réduit le risque de fausse couche. Il améliore l'activité des glandes surrénales, aidant à normaliser l'équilibre des hormones. De plus, le tocophérol participe à la création des miettes des organes respiratoires, renforce les parois vasculaires et aide au bon développement des tissus placentaires.

Les abricots séchés pendant la grossesse sont également utiles car les pectines dans leur composition contribuent à la liaison et à l'élimination des sels de métaux lourds.

La gâterie soulage l'inconfort pendant la toxicose et les brûlures d'estomac. Et les fibres alimentaires normalisent les intestins: les fruits secs aident à la constipation.

Cent grammes de goodies sains ne contiennent que 241 kcal. Pour les bonbons, ce n'est pas grand chose! Le fructose et le saccharose donnent un goût agréable aux fruits secs. Ce sont des sucres facilement digestibles qui n'augmentent pas les niveaux d'insuline. La réponse à la question de savoir s'il est possible de manger des fruits secs dans le diabète est positive. Mais en petites quantités et après avoir consulté votre médecin.

Il convient de considérer les avantages et les inconvénients des abricots secs

Les avantages et les inconvénients des abricots secs pour les femmes enceintes

Les propriétés bénéfiques des tranches d'abricot séchées sont généralement déterminées par leur composition. Il est recommandé d'utiliser des abricots secs pendant la grossesse:

  • Pour renforcer la défense immunitaire. En hiver et en automne, la demande pour ce produit augmente, car les fruits frais sont presque inaccessibles. L'utilisation de fruits secs aide à prévenir l'apparition de maladies infectieuses.
  • De la constipation. Les abricots secs favorisent la motilité intestinale active, ce qui facilite les selles. L'utilisation systématique d'abricots secs aide à se débarrasser de la lourdeur de l'abdomen, des ballonnements, des problèmes de nettoyage intestinal. Cela est particulièrement vrai dans les étapes ultérieures..
  • Pour améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire. L'utilisation de fruits secs entraîne une diminution du taux de cholestérol nocif dans le sang, un renforcement des parois vasculaires.
  • Avec œdème et toxicose. L'abricot sec a des propriétés diurétiques. Une décoction d'abricots secs vous permet d'éliminer les poches et l'intoxication.

Mais une bonne gâterie a des contre-indications. Les abricots secs ne doivent pas être mangés par les patients souffrant d'hypotension, car cela contribue à abaisser la tension artérielle. Les fruits secs ne doivent pas apparaître dans le menu des patients asthmatiques. Les abricots secs provoquent un mal de gorge particulier, ce qui augmente la probabilité d'exacerbation des maladies respiratoires. Fruits secs laxatifs déconseillés en cas de diarrhée sévère.

Les abricots secs sont un produit allergène, par conséquent, son utilisation est interdite aux personnes présentant une réaction individuelle à des substances hautement actives dans les aliments - éruption cutanée, gonflement, toux et écoulement nasal. Avant de décider s'il est possible de manger des abricots secs, il convient de consulter un médecin observateur.

Utilisation appropriée des fruits secs

Pour rendre une gâterie sucrée aussi utile que possible pour une femme en position, les abricots secs doivent être correctement sélectionnés, transformés et cuits.

  • Sélection d'abricots secs. Tout d'abord, faites attention à leur apparence. La surface mate, la couleur jaune foncé ou brune sont des indicateurs de fraîcheur et de qualité des abricots secs. Les taches de moisissure et les signes de pourriture ou de brillance excessive ne sont pas autorisés..
  • Traitement préliminaire. Avant de manger le produit, assurez-vous de le placer dans de l'eau tiède pendant 15 à 20 minutes pour éliminer la saleté tenace et les éventuels conservateurs. Puis égouttez et rincez abondamment..
  • Méthodes de cuisson. À des fins préventives, mangez des fruits secs, en ajoutant 3-4 abricots secs aux céréales, au granola, au mélange de caillé ou au yogourt.

N'oubliez pas qu'une consommation excessive d'abricots secs à la fois peut entraîner des maux d'estomac. La dose maximale - une poignée de fruits secs par jour.

À des fins médicinales, prenez une infusion d'abricots secs, d'abricots cuits et de pruneaux. La première boisson est utile pour soulager la toxicose et les poches, elle a des propriétés diurétiques. Pour cuisiner, laver une poignée d'abricots secs, insister dans un litre d'eau bouillante sous le couvercle pendant la nuit. Râper les baies au tamis et boire le "jus avec pulpe" qui en résulte pendant la journée.

La compote ou la perfusion est utile pour l'œdème

La compote d'abricots secs et de prunes a un effet anti-bloquant. Pour sa préparation, 200 grammes de chaque type de fruits secs et 1,5 litre d'eau seront nécessaires. Comment faire une boisson saine:

  1. Placer les fruits secs lavés dans une casserole et verser de l'eau chaude.
  2. Mettre sur le feu et porter à ébullition.
  3. Trempez à feu doux pendant un quart d'heure.
  4. Ajoutez 100 grammes de sucre ou un peu de miel si vous n'êtes pas allergique aux produits apicoles.
  5. Cool pendant quelques heures.

La boisson brassée doit être mélangée et bue dans une petite tasse tout au long de la journée. Il est important de se rappeler que les compotes de fruits secs ne sont pas incluses dans le volume quotidien de liquides, qui est d'au moins un litre et demi par jour.

La qualité et les propriétés toxiques probables des abricots secs peuvent être affectées par le traitement chimique, ainsi que par la violation des conditions de stockage et de transport. Pour améliorer l'apparence et prolonger la durée de conservation, le produit est parfois traité par paires de dioxyde de soufre. Après cela, les abricots secs acquièrent une teinte orange vif non naturelle et une brillance excessive, cela sent étrange. Choisissez des fruits secs avec une couleur et une odeur naturelles..

Tout aussi important est le bon stockage des abricots secs. Le produit peut être utilisé toute l'année. Les abricots secs sont stockés dans un endroit protégé de l'humidité à température ambiante. Les fruits secs conservent donc toutes les propriétés bénéfiques..

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